COLORE
Un luminoso giallo paglierino tenue con un una lodevole consistenza.
BIOLOGICO Sì UVE Passerina DOC
GRADAZIONE ALCOLICA 13%
VINIFICAZIONE
Vinificazione nei tini d'acciaio e affinamento di 4 mesi nelle vasche di cemento.
CAPIENZA DEL CONTENITORE 0,75 Litri
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°-8°C
ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi.
QUANDO BERLO
Quando si voglia degustare un bianco raffinato e molto equilibrato.
PERIODO DI CONSERVAZIONE
Ben conservato, anche 36 mesi, anche se per i bianchi consigliamo entro l'anno.
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